日本酒の後のシメ飯

この日は日本酒を飲んだ。

シメに、白米を器に盛りそこに白ごまを振って、

残ったお刺身を乗っけて、茹でた青豆にたくあん、刻みのり。

最後は余ったものをのっけたらいい感じになった。

そして、おいしい。